カップラーメンの防腐剤にそれほど気にする必要は


これにも書いたけれど
防腐剤を極端に毛嫌いする必要はない。

エースコックの社長なんかは、毎昼、自社のカップラーメンを食べ元気に過ごしている。

エースコックは、わかめやワンタンラーメンを始め、
1.5倍ラーメン、スープはるさめ、激辛ラーメンなど
次々と独自路線で変革している元気な会社だ。

acecookワンタン

それぐらい元気なのでかなり大丈夫だと思う。

また、カップラーメンが腐りにくいのは、
水分量が少ないことも原因であるそうだ。

個人的な自説では、油などの純度が高いことや
密封ぐあい、工場での清潔具合が大きく関わっていると思う。

ちなみに、今の社長は2代目で
コーポレートマークの豚さんは今の社長があかちゃんの頃
先代の創業者が、そのまま顔を使ったそうだ。

写真を見たけれど、凄い似ていた。。

2016年3月3日放送 エースコック 代表取締役社長 村岡 寛(むらおか ひろし)氏|カンブリア宮殿:テレビ東京
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/backnumber/20160303.html

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